La respuesta se antoja muy sencilla, lógica y cualquiera, estoy seguro, la puede expresar. Sin embargo, del bocado a la boca se nos caen los argumentos, ya que pareciera ser que hay un divorcio muy marcado entre, entender que debemos alimentarnos de las mejores formas saludables y nutritivas y…hacerlo en la práctica cotidiana. No en vano somos el país que ocupa el primer lugar en…OBESIDAD INFANTIL y el segundo lugar en OBESIDAD EN ADULTOS, después de Estados Unidos, según las últimas cifras de la (UNICEF).

Es por ello que la Licenciada en Ciencias de la Comunicación, egresada de la (UASLP) y Especialista en Promoción de la Salud, por el Instituto Nacional de  Salud Pública, VERÓNICA DORÉ CASTILLLO GARCÍA, llegó a esta modesta institución a ofrecer, -y se lo agradecemos en toda la extensión de la palabra-, de manera generosa y desinteresada, un ciclo de charlas a propósito de ALIMENTACIÓN Y SALUD, siendo la primera de ellas: ¿Por qué importa tanto lo que comemos? Objetivos mismos que son deducibles desde el sentido común, pero la práctica muestra todo lo contrario.

Ella ha sido y es docente de la materia de Educación para la Salud, en la Licenciatura de Nutrición de la UASLP. Ha trabajado en Proyectos para Promover Estilos de Vida Saludables, con grupos de madres de familia y niños de terceros y sextos grados de primaria, así como también con profesores y directivos de Educación Básica. Colabora en medios de comunicación impresos y radiofónicos y para organizaciones de sociedades civiles.

Es por ello que promoveremos, con toda la bondad posible, este proyecto de vida; sí… ¡DE VIDA! Porque de la manera en que nos alimentemos dependerán ciertos niveles de salud y bienestar, tanto en lo orgánico como en lo psicológico y en lo anímico, y que se traduce en una mejor sociedad en todos los niveles de desarrollo.

Esta cita será durante los “Jueves de Conciencia Bibliotecaria”, el 02 de julio. También 09, 16 y 23 pero, en cada sesión habrá una temática diferente, reflexiones y propuestas diversas; por lo que vale inmensamente que deje a un lado la apatía, la telenovela, el programa vano y ramplón, etc., y se anime a venir con su familia. La entrada es gratuita en: Calle 3, 805, b. Col. Industrial Aviación, en punto de las 17:00 horas. Informes: 8337553.